Gurmeevürts roheline Sichuan pipar, orgaaniline
EBATÜÜPILINE PIPAR – Timuti pipra nõbu, Sichuani pipart kasutatakse laialdaselt Sichuani köögis, mis on üks Hiina kaheksast suurepärasest köögist. Professionaalsete kokkade poolt taasavastatud. See haruldane vürts toob teie roogadele ainulaadse vürtsikuse ja värskuse: lagritsa, tsitruseliste, nelgi ja isegi rohelise aniisi lõhna, mis lisab teie valmistoidule särtsu.
TÄIUSTAGE TOITUSID – Kasutatuna tervena, värskelt veskis jahvatatud või uhmris purustatuna, on soovitatav marju pannil 1–2 minutit röstida, et need vabastaksid kõik oma aroomid, seejärel lisage need valmistamise lõpus. Ideaalne teie kala- ja karpide retseptide (carpacciod, lõhetartarid või kammkarbid jne), linnuliha, marinaadide, suppide, riisi, Aasia roogade ja isegi magustoitude (šokolaadivahud, sorbetid, puuviljasalatid jne) jaoks.
……………………………………………………..
PRANTSUSE BRÄND – Kampotis asuv pereettevõte Khla (khmeeri keeles “tiiger”) pakub IGP-sertifikaadiga eksootilisi maitseid, mis näitavad meie pühendumust õiglasele kaubandusele ja kvaliteedile alates kasvatamisest kuni pakkimiseni.
